عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

170,000 تومان

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران است. این عسل ترکیب گل‌های اشترانکوه و هشتادپهلو است. بهترین عسل زاگرس.

مقدار ساکاروز در عسلی که می‌خرید ۱.۱۱ درصد است که نشان از کیفیت آن دارد.

  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر

توضیحات

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران است. این عسل ترکیب گل‌های اشترانکوه و هشتادپهلو است. بهترین عسل زاگرس.

از فروشگاه گلونی عسل اصل بخرید

وزن این محصول ۹۰۰ گرم است.

مقدار ساکاروز در عسلی که می‌خرید ۱.۱۱ درصد است که نشان از کیفیت آن دارد.

مقدار ساکاروز در عسلی که می‌خرید ۱.۱۱ درصد است که نشان از کیفیت آن دارد.

مقدار ساکاروز در عسلی که می‌خرید ۱.۱۱ درصد است که نشان از کیفیت آن دارد.

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

استان لرستان با توجه به داشتن طبیعت و مراتع و جنگل‌های بسیار استعداد خوبی در تولید عسل دارد.

استان لرستان در کشور به جهت مرغوبیت عسل رتبه اول را داراست که همین امر موجب شده است بسیاری از مردم از جای جای ایران عسل خوراکی خود را از لرستان تهیه کنند.

جالب است بدانید که عسل لرستان در چهل و پنجمین کنگره بین‌المللی آپی‌موندیا ترکیه جهانی شد.

۳ نمونه عسل از ایران به چهل و پنجمین کنگره بین‌المللی آپی موند یا استانبول ترکیه ارسال شد که از بین عسل‌های ارسالی از ایران عسل لرستان از نظر کیفیت موفق به کسب نشان برنز این کنگره جهانی شد.

کسب این رتبه حاکی از مرغوبیت فراوان و اصل بودن عسل لرستان است که ما آن را به شما با نهایت اعتماد توصیه می‌کنیم.

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران است. این عسل را با اطمینان بخرید.

عسل و عسل کوهی

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

عسل یا همان انگبین مایعی است شیرین که توسط زنبور عسل تولید می‌شود.

این اکسیر ارزشمند همواره در طول تاریخ به عنوان یک غذا و داروی خوش‌طعم مورد توجه اجداد و نیاکان ما قرار گرفته است.

به طوری که در یونان باستان و روم باستان، عسل را نماد عشق و برکت می‌دانستند.

انسان برای اولین بار با عسل در دل صخره‌ها و جنگل‌ها آشنا شد.

اولین اثر نقاشی مربوط به زنبور عسل در یکی از غارها ی اسپانیا بدست آمده که در آن شخصی را نشان می دهد که از داخل شکاف صخره های سنگی عسل بر می دارد. این اثر ۱۲۰۰ سال پیش به وسیله غار نشینان همان نقطه بر روی دیوار غار نقاشی شده و هنوز هم در آنجا به همان صورت باقی است.

آثار بدست آمده در مصر نشان می دهد که در این کشور ۴۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح زنبورداری در کندو های گلی و سفالی رسم بوده است.

اما زنبورداری نوین در سال ۱۸۵۱ توسط یک آمریکائی به نام لانگستروت بود که قابهای متحرک کندوی زنبور عسل را تعمیم داد و با این کار بزرگترین پیشرفت در تاریخ زنبورداری جهان را بوجود آورد بطوری که تمام اصول زنبور داری امروز روی پایه هایی قرار دارند که وی ایجاد کننده اش بود.

اما تولید عسل و عسل کوهی توسط یک زنبور عسل نیز نیازمند یک فرآیند پیچیده است که بسیار شگفت انگیز است.

زنبور عسل از هر ۳ گرم شهدی که از روی گلها جمع آوری می کند در کندو آنرا غلیط و تبدیل به ۱ گرم عسل می نماید.

برای غلیظ کردن شهدهای جمع آوری شده در روز، زنبور عسل آنرا پس از غروب خورشید دوباره از داخل شان ها مکیده و وارد کیسه عسلی اش می کند.

در آنجا کمی از آبش را جذب و مقداری دیاستاز برویش اضافه نموده، داخل شان ها می گذارد. زنبور بعد آن را مکیده و همین عمل را تکرار می کند.

این کار آنقدر ادامه می یابد تا عسل به غلظت طبیعی خود برسد. در این وقت است که به سلولی که عسل غلیظ شده در آنجا انبار شده حمل و پس از پر کردن آن سرش را با موم می پوشانند.

جالب است بدانید که یک زنبور عسل برای تهیه یک گرم عسل بایستی روی ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ گل بنشیند و برای جمع کردن یک کیلو گرم عسل معادل هفت بار دور کره زمین پرواز می کند.

یکی از خواص اعجاب‌انگیز عسل این است که علی‌رغم شیرینی بسیار به هیچ عنوان کپک نمی‌زند و فاسد نخواهد شد.

حتما می‌دانید که عسل علاوه بر این‌که غذایی بسیار جذاب برای انسان‌هاست دارای خواص دارویی بسیاری نیز هست.

از خاصیت ضدعفونی کردن زخم گرفته تا برطرف کردن گلو درد و آسم.

پزشکان در گذشته از عسل برای ضدعفونی کردن زخم استفاده می‌کردند و نکته قابل توجه این است که باکتری‌های بدن در برابر آنتی بیوتیک‌ها مقاوم می‌شوند اما به هیچ عنوان در برابر عسل مقاوم نخواهند شد.

خوردن عسل نیز درون بدن باعث از بین رفتن باکتری‌ها خواهد شد.

عسل باکتری‌های دستگاه گوارش را نابود می‌کند و برای بدن نیز مفید است.

جالب است بدانید که اولین اثری که از زنبور عسل بدست آمده فسیلی است متعلق به چهل میلیون سال قبل که در آن زنبور عسل در داخل صمغ درخت مبحوس شده و این فسیل در موزه زنبور عسل در شهر وایمار در آلمان نگهداری می شود.

انواع عسل

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

خیلی از مردم با انواع عسل آشنا نیستند و فقط این ماده را به نام عسل می‌دانند.

در صورتی که عسل انواع مختلفی دارد که همین امر باعث می‌شود قیمت عسل‌ها نیز متفاوت باشد.

به عنوان مثال عسل آویشن تفاوت بسیاری چه از لحاط دارویی و چه از لحاط قیمت با عسل ارگانیک کوهستان دارد.

یا مثلا عسل یونجه با عسل اقاقیا و گون تفاوت بسیاری دارند.

از دیگر انواع عسل می‌توان به عسل گشنیز، عسل زنیان، عسل مریم گلی، عسل زرشک ، عسل رازیانه و … نام برد.

هر کدام از این انواع عسل‌عا دارای خواص دارویی خاص خودشان هستند که اگر به صورت طبیعی و اصل به فروش برسند می‌توانند دارویی بسیار قوی و اثربخش باشند.

عسل اصل و عسل تقلبی

عسل کوهی لرستان از مرغوب ترین عسل های ایران

یکی از نکاتی که برای خرید عسل همیشه با آن درگیر هستیم، تشخیص عسل اصل از عسل تقلبی است.

متاسفانه مکانی که در آن زندگی می‌کنیم همیشه پر است از کسانی که عسل تقلبی به مردم می‌فروشند.

یعنی عسلی را به خریداران می‌دهند که توسط زنبورعسل تولید نشده است و در کارخانه با فرآیندی شیمیایی ساخته می‌شود.

عسل تقلبی عسلی است که به غیر از شهد گل، از گلوکز، دکستروز، ملاس، شربت قند، شکر معکوس، آرد، شربت ذرت و نشاسته تشکیل ده است و به هیچ عنوان دارای خواص دارویی نیست.

در آزمایشگاه به راحتی می‌توان عسل اصل را از عسل تقلبی تشخیص داد، اما یک خریدار عادی عسل به آزمایشگاه دسترسی ندارد و فقط با بعضی خواص ظاهری آن شاید بتواند عسل اصل را تشخیص دهد.

مثلا عسل اصل میزان چسبندگی کمتری نسبت به عسل تقلبی دارد یا عسل تقلبی بسیار سبک است و به راحتی در شیشه جابه‌جا می‌شود.

یا عسل اصل طعم گیاهان وحشی را با خود داراست اما عسل تقلبی بیشتر صنعتی است و بوی خاصی نمی‌دهد.

اما باز هم تشخیص عسل و عسل کوهی اصل برای یک خریدار عادی عسل سخت است.

شاید بهترین کار برای خرید عسل اصل خرید از مکان‌های معتبر است که به آن‌ها اعتماد داریم.

پایان پیام

اطلاعات بیشتر

وزن 900 g
شما فقط این محصول را به سبد خرید اضافه کرده اید: